Se você pretende surpreender amigos ou alguém muito especial com aquele Twist ou o Zest que você tomou na ultima festa que esteve e foi servido pela Pieno di bere, aqui vai a maneira de fazê-lo:
Primeiro lave bem o limão e corte uma lasca fina da casca.
Em seguida, para que ela fique bem charmosa, apare os quatros lados da lasca como está demonstrado nesta foto:
Com o coquetel já pronto torça a casca em cima dele para borrifar o liquido:
E na ultima etapa surge a diferença entre o Twist e o Zest. Se for o primeiro, depois de torcer a casca, deposite-a no fundo do copo. Já se estiver preparando um Zest deve descartar a casca do limão e servi-lo sem ela.
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